Gefährlich lecker

ISBN 3-453-60728-7 / ISBN 3453607287
Autor:   Chris van Tulleken
Verlag:  Heyne
Titel:   Gefährlich lecker
Preis:   16,00 €

Warum weiß unser Körper genau, wieviel Wasser wir brauchen, wie viel Sauerstoff wir benötigen – aber beim Essen scheinen unsere Systeme zu versagen? Woran liegt es, dass seit einigen Jahrzehnten …